Weinlese 2023

Wenn alles gut läuft, werden wir voraussichtlich vom 22. bis 24. September die erste Lese abhalten. Nach fünf Wochen Hitze ist endlich...

Abfüllen der neuen Rotweine

Ende November 2022 konnten wir die sehr gelungenen 21er Jahrgänge der Rotweine nach 10 Monaten im Holzfass rechtzeitig für Weihnachten...

Eröffnung Kost.Raum

Im November 2022 konnten wir endlich unseren Kost.Raum in der Markstrasse 40 in Hohenems eröffnen. Ihr könnt diesen gerne jeweils...

Ernte September 2022

Das Jahr 2022 war ein sehr trockenes und stressiges Jahr für die Reben. Damit zumindest ein Teil der Trauben reifen konnte und vor allem,...

Fast fertig: neue Weingartenanlage im Manhartsberg Granit

Der Frühling ist die ideale Zeit, um Rebanlagen zu bauen. In den 10 Tagen, die ich kürzlich in Retz verbracht habe, ist einiges weiter...

Milder Frühling - früher Rebschnitt

Der Frühling ist da, und das heuer recht früh! Dank der ziemlich milden Temperaturen haben wir den Rebschnitt unserer Junganlagen bereits...

Neu: organisch-biologische Weine vom befreundeten Weingut Bauer

Wir freuen uns, Christoph Bauer als unseren neuen Partner vorstellen zu dürfen. Mit einer feinen Auslese aus seinen charakterstarken...

Die Reben wachsen, unsere Freude auch - Neues vom Steinperz ...

Es ist schnell gegangen. Finden wir, findet ihr auch? Mittlerweile sind wir im Hochsommer angekommen. Und beim Cabernet Jura am Steinperz...

Neuer Standort in Hohenems

Wir sind umgezogen! Besucht uns am neuen Standort in Hohenems. Wir freuen uns auf euch! bioweine birkel WEINBAU & WEINECOTHEK Marktstraße...

Die neuen Weine sind da!

Mit großer Freude kündigen wir unsere neuen Weine an. Unsere Weißweine 2020 sind: B7 Lindenschatz aus dem Sortengarten B14 Steinperzer...

Aktuelles aus den Weingärten: Kurz vor der Blüte

Der Weingarten ruft! Ich wäre nicht ich, wenn ich dem Ruf nicht folgen würde. Und so verbrachte ich das Wochenende Mitte Juni in Retz....

Blühende Weingärten

Im Vergleich zu den letzten Jahren hat die Blüte heuer zu einem späteren Zeitpunkt begonnen: Da es in den letzten Wochen regelmäßig...

Wieder in den Weingärten

Nach einer längeren Pause hat mit März 2020 die Arbeit in unseren Weingärten voll an Fahrt aufgenommen. Die Corona-Pandemie hat mich für...

Klein, aber fein – die Weinlese 2019

Die Weinlese war dieses Jahr für uns etwas besonderes, denn die PIWI-Rebsorten Donauriesling und Johanniter, die wir vor drei Jahren...

Silbermedaille für den B10

Beim ersten österreichischen PIWI-Weinpreis "Neue innovative Rebsorten" ist unser B10 Regent 2017 mit einer Silbermedaille ausgezeichnet...

Grün liefern – mit dem Fahrrad!

Seit März liefern wir unsere Weine mit dem Rad! Auf dem Andersen Einkaufstrolley, der von unserem E-Bike gezogen wird, können bis zu 24...

Arbeiten im neuen Presshaus

So schön die Arbeit im alten Pressehaus in Pfaffendorf gewesen ist, so angenehm arbeitet sich's jetzt im neuen Pressehaus in...

Eine außergewöhnlich frühe Weinlese 2018

Es ist der 10. September und alle Moste sind schon im Keller und beginnen zu gären. Dieses Jahr hat die Weinlese zu einem außergewöhnlich...

Portugieser Lese bei NOOS

letztes Wochenende haben wir bei unserrem Partnerbetrieb NOOS - Astrid und Peter "Klinki" mitgeholfen, deren Portugiesertrauben zu ernten...