Alkohol: 12 vol%
Restzucker: 1,0 g/l
Säure: 4,9 ‰
 
Der fruchtige Rotwein: jugendlich, mild und angenehm.
 
Serviertemperatur: 16 °C
Speisen: Hausmannskost, aber auch mediterrane Gerichte
Trinkreife: bis 2025
Rebsorten: Blauer Portugieser
 
Adi Schmid:"Rubin, einladendes Bouquet, Waldbeeren, rote Beeren, Zwetschgen, Mandeln, Himbeeren, Pilze, Leder, kompakte Struktur, einiger Tiefgang, feines Tannin, druckvoll, griffig, herbe Noten, tolle Säure, tolle Würze, verfügt über einige Substanz. Guter Rückhalt. Ein hervorragender, herzhafter Portugieser der ein Ausrufezeichen setzt. Ganz hohes Niveau. Ich bin ein Fan von Pulkautaler Portugieser. Ein unterschätzter Wein."